 |
 | BAUTURI |  |
|
ioana
webmaster
 
|
|
Caffe marochino
Ingrediente cafea espresso, nutella spuma de lapte fierbinte frisca ciocolata Mod de preparare Se unge ceasca cu nutella de jur imprejur, se pune espresso, peste care se toarna spuma de lapte fierbinte; Se orneaza cu frisca si ciocolata rasa. Este un deliciu. Pentru rezultate optime este ideal folosirea unui espresor de cafea. 
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
 |
| LICHIOR DE OUA | |
|
Myoara
copilas
 
|
|
Ingrediente
5 galbenusuri, 500 ml lapte, 250 ml alcool, 350 g zahar, 250 ml rom, vanilie. Mod de preparare Galbenusurile se freaca bine, 2-3 minute, cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se dilueaza cu laptele clocotit, adaugat cite putin - o lingurita la inceput, pina se subtiaza si apoi, in suvoi continuu, amestecind mereu cu lingura.Dupa ce s-a topit tot zaharul, se adauga alcoolul si romul in suvoi subtire si continuu, amestecind tot timpul, ca sa nu se formeze cheaguri.Se toarna in sticle care se vor astupa bine.Dupa 10 zile, lichiorul se poate consuma.Pe parcurs se va ingrosa.In acest lichior se pot adauga, de asemenea, cacao, ciocolata sau nescafe care se freaca cu galbenusurile si zaharul, se dilueaza cu laptele clocotit, si, apoi, cu spirtul si romul.  |
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
| |
|
mihaela
Moderator
 
|
|
CAFEA......SUCURI ACIDULATE....SI CATE O BERE FOARTE RAR.....
|
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Cafea la nisip
Ingrediente: zahar, cafea Preparare: Intr-un flingean (vas din cupru de marimea unui lighean) se infierbanta bine aprox. 2-3 kg nisip. In el se asaza ibricul de cupru care este dimensionat pentrut mare 2 cafele. Cand apa ajunge aproape de fierbere se adauga un strop de zahar (ad libitum) si cafea din belsug (pana ce lingurita sta dreapta). La primele semne de clocot se misca ibricul necontenit prin nisip. Dupa simt se hotaraste cand cafeaua este gata. Mentiuni: Se serveste cu narghilea si alte bautaturi orientale (baclavale, halvale, rahaturi s.a.) Timp Preparare: 20 ' Complexitate: redusa |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Cafea tonica
Ingrediente: 6 cesti cafea tare, 6 linguri smintina, 6 linguri coniac, 12 lingurite zahar, 6 cuburi gheata Preparare: Se prepara o cafea tare, bine indulcita. Se amesteca cu smintina, se bate bine, apoi se adauga coniacul si se lasa sa se raceasca. Se pune lichidul in termos, adaugindu-se cuburile de gheata. Timp Preparare: 20 ' Complexitate: redusa |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
dogaru
Moderator
|
|
Cocteil italian
Racoritor, cremos, cu gust inconfundabil de mocca Ingrediente: * 25 ml cafea espresso * 25 ml lichior de cafea * 25 ml rom * 25 ml sirop de zahar * 25 ml frisca lichida * 25 ml lapte * ciocolata rasa Mod de preparare: Amestecati 25 ml cafea espresso, destul de rece, 25 ml lichior de cafea, 25 ml rom, 25 ml sirop de zahar, 25 ml frisca lichida si 25 ml lapte. Turnati in pahare si serviti cu ciocolata rasa deasupra. Pofta buna! |
|||||||||||
|
_________________ [url=http://www.glitter-graphics.com/myspacelayouts]       [/url]
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Ceai cu sirop de fructe
. Bucatarie: romaneasca Grad de dificultate: usor Cantitate: 6 portii Durata: 10 minute Ingrediente: 2 cani apa 4 pliculete de ceai verde 320g sirop concentrat de fructe (afine, capsuni, zmeura) apa minerala rece feliute de lamaie, pentru ornat zmeura, pentru ornat |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Ciocolata cu caramele si frisca
. Bucatarie: romaneasca Grad de dificultate: usor Cantitate: 6 portii Durata: 15 minute Ingrediente: 1/3 cana zahar 1/3 cana pudra de cacao 1/3 cana apa 6 caramele cu ciocolata 6 cani lapte frisca, pentru ornat ciocolata cu lapte data prin razatoare Indicatii Intr-o cratita mare si amesteca zaharul, pudra de cacao si apa, la foc mediu. Se amesteca pe foc pana ce se dizolva zaharul. Se adauga caramelele si se amesteca pana ce se topesc. Se adauga laptele si se da in clocot. Se toarna in cani, se orneaza cu frisca si ciocolata rasa. |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Cocktail Fallen Angel
. Bucatarie: americana Grad de dificultate: usor Cantitate: 1 portie Durata: 5 minute Ingrediente: 45 ml gin 1/2 lingurita crema de menta 2 linguri lamaie 1/2 lingurita bitter 1 cireasa cuburi de gheata Indicatii Se amesteca lichidele cu gheata si se strecoara intr-un pahar Cocktail. Se decoreaza cu o cireasa. |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
irina
In floarea varstei
 
|
|
COCTEIL DE FRUCTE
Cocteil de fructe (1 portie) Ingrediente: Zahar (1 lingurita) Portocala (1 felie) Ananas (1 felie) Visine din visinata (2 visine) Coniac (1 paharel) Vin (50 ml). Mod de preparare: Se pun intr-o cupa si se dau la rece. |
|||||||||||
|
_________________ [url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php]          [/url]
|
|||||||||||||
|
| |
|
mihaela
Moderator
|
|
CRED CA E BUN....SI EU VREAU
 |
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
| |
|
irina
In floarea varstei
|
|
eu am scris reteta tu il prepari
 |
|||||||||||
|
_________________ [url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php] [/url]
|
|||||||||||||
|
| |
|
ioana
webmaster
|
|
Cockteil vienez
Ingrediente: 20 ml lichior de cacao, 20 ml gin,20 ml vermut rosu,20 ml frisca lichida, 4 cuburi de gheata. Mod de preparare: Toate ingredientele se pun intr-un vas si se agita bine.Se va servi intr-un pahar de cocktail, adaugandu-se ciocolata rasa. |
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
 | BAUTURI | |
|
||
|
|
|