HAI INTRE PRIETENI :: Ce mai gatim pentru copiii nostri

HAI INTRE PRIETENI
Iubeste-ti viata, parintii si prietenii. E cel mai de pret lucru.

Pagina de start a forumului HAI INTRE PRIETENI » Bucataria romaneasca

Ce mai gatim pentru copiii nostri

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 10/03/2007 09:50

Aici putem poste diferite retete pentru a ne usura munca atunci cand nu stim ce sa mai gatim

Recomandate
Escorte Ieftine Campia Turzii Cele mai sexy escorte ieftine din Campia Turzii sunt aici pe site-ul de matrimoniale Simpatie.ro. Intra si tu!	simpatie.ro
Anunturi Oradea Bihor Gama variata de anunturi oradea bihor si multe altele din Romania. Intra si tu acum sa intalnesti ceva sexy!	deliciu.ro

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 10/03/2007 12:38

SUPA CU GALUSTE

AI NEVOIE DE:
400g carne(de vita sau pasare),un morcov,o telina mica,un pastarnac,o radacina de patrunjel,o ceapa mica,patrunjel verde,un ou,o lingura de gris,o lingurita de unt,un strop de sare

CUM PROCEDEZI:
Speli carnea si o pui la fiert in apa rece cu putina sare.Spumezi de cate ori este nevoie.Cand carnea este aproximativ gata ,adaugi legumele curatate,intregi.Le lasi sa fiarba in oala acoperita pana cand se patrund bine si carnea,si legumele.Strecori zeama ,o pui din nou la foc si lasi deoparte carnea si legumele.Pentru a prepara galustele,freci bine untul cu galbenusul si sarea ,apoi incorporezi grisul si albusul batut spuma.Iei cu lingurita din compozitie si torni in supa care clocoteste.Daca galusca se ,,imprastie",mai adaugi gris.Lasi galustele sa fiarba 15 -20 minute.La sfarsit adaugi patrunjelul tocat.Pastrezi carnea taiata bucatele si legumele separat,si le adaugi in farfurie inainte de a pune galustele si a turna supa fierbinte.Nu uita:galustele se scot cu o lingura mare,abia apoi iei supa cu polonicul,altfel le stivesti.

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 10/03/2007 16:56

BRANZA TOPITA FACUTA IN CASA:
500g branza dulce; un pachet unt rama
o lingurita bicarbonat
branza rasa de oaie pentru a fi sarata
se framanta toate foarte bine si apoi se lasa o ora la crescut.se fierbe pe baie de aburi amestecand continuu .se lasa sa se racoreasca si se pune in cutii[/b]

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 12/03/2007 12:14

SALATA DE VINETE PENTRU COPII

AI TREBUINță DE:o vanata mica,un dovlecel,sare,ulei,o lingura iaurt,un ardei rosu gras.

CUM PROCEDEZI:

Coci vanata ,iar cand e gata,o cureti si o lasi la scurs.Cureti dovlecelul de coaja,il tai rondele si il pui la fiert in apa putin sarata.Cand s a inmuiat bine,il scurgi si il toci marunt.Toci vanata,dar folosesti numai jumatate(pentru copii,e bine sa pastrezi raportul o parte vanata la doua parti dovlecel).Treci totul intr un castron,apoi amesteci bine legumele cu doua linguri de ulei,folosind o paleta de lemn.Adaugi sarea,iaurtul si ardeiul tocat marunt.

_________________
[url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php]

[/url]

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 12/03/2007 12:15

De la cate luni pot sa-i dau lui Cosmin ?

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 12/03/2007 12:16

e trecuta la retete copii 1 3 ani ,dupa 1 an .

_________________
[url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php]

[/url]

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 13/03/2007 07:35

Pireu de dovleac si galbenus de ou (dupa 5 luni)
140 g de dovleac ; 1 ou tare (din care pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul)
Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Intre timp se fierbe un ou tare. Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara rapid si este ideala pentru bebelusi

Myoara

copilas

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 194

Localitate: Brasov

Trimis: 15/03/2007 13:35

Hai fetele ca eu va dau carticica cu retete pt bebe daca va intereseaza :thumbsup:

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 15/03/2007 14:05

Da ar fi bine ,mi a mai trimis o cineva mail ,dar nu mi aparea nimic :-(

_________________
[url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php]

[/url]

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 19/03/2007 08:10

Piure de visine si banane
Ai necesitate de: 10-15 visine fara samburi, 1 banana spalata si curatata de coaja, putina apa fiarta si racita.
Cum procedezi: tai banana in bucati mai mici, adaugi visinele si cu un mixer vertical se face piureul. Daca e necesar, poti adauga putina apa fiarta si racita pentru a mai "lungi" piureul. Se poate da bebelusului de la 9 luni.

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 19/03/2007 08:13

BUDINCA DE CAPSUNI (de la 3 ani)
(Felul II, masa de seara) Ingrediente pentru 4 portii: - jum. Kg capsuni - 75 gr gris - 250 ml lapte - 100 gr zahar - 3 oua - jum. Lingurita faina - 12 gr unt Capsunile se trec prin sita sau se zdrobesc cu o furculita si se fierb impreuna cu zaharul cca 15 min, pana se formeaza o pasta consistenta. Separat, se fierbe grisul in lapte, se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca impreuna cu pasta de caspuni, faina si albusurile batute spuma. Compozitia se coace la cuptor, pe baie de apa, la foc potrivit, cca 40-50 min, apoi se rastoarna pe o farfurie. Se serveste pudrata cu zahar.

irina

In floarea varstei

Data inscrierii: 09/Mar/2007

Mesaje: 3837

Localitate: ONESTI

Trimis: 27/04/2007 17:24

BRANZA DE VACI

1. Branza din lapte nefiert
Se pune laptele nefiert la prins la o temperatura de 17-20 grade. Dupa ce s-a prins (circa 24h), se pune putin la foc mic pentru a grabi coagularea.Se lasa sa se receasca, se strecoara si se lasa la scurs in tifon (4h). Brinza va iesi un pic acruta.

2. Bainza din lapte fiert
Laptele fiert si racit la 37 grade (cald la deget), se insaminteaza cu 2 linguri iaurt, se amesteca si se pune la prins intr-o cratita. Cind este prins (circa 10h) se pune la foc mic pina se formeaza cheagurile. Se strecoara si se lasa la scurs in tifon (4h).Mai putin acruta.

3. Branza calcica sau rapida
In laptele fierbinte se pun pastilele de calciu lactic (8 comprimate /1l lapte). Se amesteca continuu pe foc pentru a nu se forma cheaguri mari. Cind apare zerul se da la o parte si se lasa la racit. Se strecoara si se lasa la scurs. Este chiar dulce.

4. Branza cu zeama de lamaie
In laptele fierbinet se adauga circa 6-8lingurite/1l lapte, dupa ce s-a coagulat se lasa la racit si apoi se strecoara si se pune la scurs in tifon. Are acelasi gust ca si brinza calcica.

_________________
[url=http://glitter-graphics.com/myspace/text_generator.php]

[/url]

ioana

webmaster

Data inscrierii: 08/Feb/2007

Mesaje: 1794

Localitate: Giurgiu

Trimis: 21/05/2007 22:54

Piure de pui cu legume (bebelusi de 6-12 luni)
230ml apa;1 piept de pui;60g orez;3 morcovi;120g fasole verde
Apa cu puiul si orezul se fierb la foc mic,intr-o oala cu capac pentru 20 de minute.Se adauga morcovii intregi si fasolea verde si se mai fierb 10 minute.Scurgeti amestecul din oala,pastrand zeama deoparte,apoi faceti un piure,adaugand atata zeama rezultata cat este necesitate pt. a obtine consistenta dorita.
Se serveste calda sau se pastreaza in congelator,in portioare mici.

Ce mai gatim pentru copiii nostri

Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum

Ora este GMT + 2 ore
Pagina 1 din 1

Pagina de start a forumului HAI INTRE PRIETENI » Bucataria romaneasca