 |
 | SANDWICHURI |  |
|
ioana
webmaster
 
|
|
Sandwich cu carne de vita
Ingrediente 4 felii paine integrala 2 felii de friptura de vaca, nespus de subtire taiata 2 felii de branza telemea de vaca 1 rosie felii de salata verde sau varza (dupa preferinta) Mod de preparare Se pune peste felia de paine o felie de branza telemea, apoi felia de friptura de vaca, taiata subtire; Se pun pe deasupra 2-3 felii de rosii subtiri taiate si apoi o felie de salata; Un sandvich cu carne de vaca poate deveni mai delicios daca in loc de salata taiem subtire putina varza; La sfarsit se mai pune o felie de paine deasupra. 
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
| |
|
ioana
webmaster
|
|
Hamburger de vita
Ingrediente: 4 chifle mari, 500g muschi de vita, 100g unt, 2 catei de usturoi, 1 lingura sos Worcester, 1 ceapa rosie mare, 2 rosii potrivite, 1 salata verde, 2 linguri mustar, 2 linguri pasta de rosii, ± sare, piper Timp preparare: 4 portii - 20 minute + 2 ore la frigider Curata carnea de pielite si tendoane, spal-o si tai-o in bucatele. Treci apoi carnea de doua ori prin masina de tocat, folosind sita cea mai mica. Piseaza bine usturoiul intr-o piulita cu un varf de cutit de sare, apoi toarna peste acesta o cescuta mica de apa fiarta. Dupa 5 minute strecoara printr-o sita deasa zeama obtinuta. Amesteca intr-un castron carnea tocata cu sosul Worcester, bicarbonatul, untul si zeama de usturoi. Potriveste de sare si piper si framanta bine tocatura, dupa care acopera castronul cu un capac si pune-l la frigider pentru 2 ore. Dupa acest timp, formeaza patru chiftele din carnea tocata, pe care aplatizeaza-le cu podul palmei, pana ajung la o grosime de 1,5 cm. Frige chiftelele pe o plita incinsa, sau pe un gratar, cate 4-5 minute pe fiecare parte. Taie chiflele in doua, unge porțiunea de dedesubt cu mustar si pasta de rosii, pune apoi chifteaua de carne, peste aceasta pune ceapa taiata julien, apoi 2-3 felii de rosii si 1-2 frunze de salata verde, dupa care acopera hamburgerul cu partea de deasupra a chiflei. Se consuma cald. |
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
 
|
|
Sandwich cu friptura de pui si ciuperci
Categorie: Sandwichuri Specific: romanesc Timp preparare: rapid Nr. portii: 1 Calorii: 500 cal. Status: testat Specialitatile cu pui sunt excelente si sperand sa treaca problema aviara, pentru cei optimisti recomandam aceasta reteta excelenta de sandwich cu friptura de pui si ciuperci. Acest sandwich cu friptura de pui si ciuperci este consistent, plin de savoare si se prepara in cateva minute. Putem servi sandwich cu friptura de pui si ciuperci la micul dejun, la pranz sau seara, va fi o rezolvare rapida care ne va dărui intr-un mod delicios necesarul de calorii. Ingrediente 1jumatate de piept de pui 2 ciuperci 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura ulei de masline 1 jumatate lingurita de seminte de chimen 1 lingura de maioneza 1 corn crestat sau 2 felii de paine 1 frunza salata sare si piper dupa gust Mod de preparare Se incalzeste grill-ul sau cuptorul la maxim, si se aseaza carnea si ciupercile pe grill sau tava; Se intoarce dupa 5 minute pieptul pe partea cealalta si se stropeste cu uleiul de masline cu chimen si cu usturoi, se presara cu sare si piper. Se mai tine 5 minute; Se rumeneste cornul si se unge cu maioneza inauntru, se umple cu friptura de pui si cu ciupercilesi se toarna peste el sosul din tava. Se pune pe o foaie de salata. |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
| |
|
Rose
Moderator
|
|
Sandwich cu rosii si busuioc
Categorie: Sandwichuri Specific: romanesc Timp preparare: rapid Nr. portii: 1 Calorii: 400 cal. Dieta: Retete de post, Regim vegetarian, Dieta Montignac Status: testat Va recomand acest sandwich cu rosii si busuioc, care poate fi o excelenta gustare pentru dimineata, sau pranz. Prepararea acestui sandwich cu rosii si busuioc este rapida si usoara. Veti obtine o gustare pe care o veti consuma cu multa placere, acest sandwich cu rosii si busuioc fiind fraged si satios. Ingrediente 1-2 rosii busuioc usturoi sau ceapa 2 felii de paine din tarate sau graham Mod de preparare Se spala rosiile, se decojesc si se taie cubulete mici; Se amesteca rosiile cu putin busuioc si usturoi pisat (sau ceapa taiata marunt); Se serveste pe felii de piine din tarate sau graham prajite. |
|||||||||||
|
_________________ Intodeauna e prea devreme sa spui ca e prea tarziu.... Nu exista inaltimi de neatins ci doar aripi prea scurte
|
|||||||||||||
|
 | SANDWICHURI | |
|
||
|
|
|